Pues hace unas noches por alguna razón me entraron las ganas de comer algo nutritivo, sencillo y sin tantas complicaciones, además de económico y fácil de preparar: sí, un club sándwich.No contaba con nada para hacerlo (ni la mayonesa siquiera), y pues saliendo de la natación me lancé a Wall-Mart.
Los ingredientes fueron:
Tomate
Lechuga
Aguacate
Pechuga de pavo
Atún
Queso manchego
Queso amarillo
Mayonesa
Chiles curtidos en rajas (indispensables).
Un poquitín de aderezo.
Ya en casa, listo y sin pendientes diferentes, a jalar trastes para hacer el esperado club sándwich. Todo es muy rápido y sencillo excepto el show que hago a la hora de desinfectar la lechuga (quizás lo hago muy complicado, pero... la idea es desinfectar ¿no?).
Se que me hicieron falta un chingo de cosas entre los que destacan los pepinillos (nunca me acorde de comprarlos), la pechuga de pollo (¿me pondría en ese momento a prepararla? Además no tengo como, el queso blanco que no había en Wall-Mart (lo juro), etc., etc., etc., pero a mi estómago y a mi gusto no le importó mucho.
La verdad, mi club sándwich “brincado” me supo a gloria.
