Tuesday, November 06, 2007

Zacahuilth.


Ya lo había probado pero ahora, expreso lo encargamos desde el meritito norte de Veracruz a una amiga que es originaria de allá, de Poza Rica Veracruz.

Es una especia de masa para tamal, de textura en el molido del maíz más gruesa y al parecer no propiamente se envuelve o se presenta como un tamal.



Lleva carne de cerdo y chiles en curtido y la verdad es... muy rico.

Valor nutrimental: chorrocientas mil calorias.
Porciones: nunca alcanzan.

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