Sunday, August 08, 2010

Ojo de Agua. Orizaba, Ver.

Bueno, hasta ahora he podido regresar y en línea a nuestra vuelta por Orizaba, no quiero dejar de comentar que también nos llegamos a una pequeña gran laguna llamada “Ojo de Agua”. Me llamaron la atención varias cosas de las que destacan lo bien cuidada que esta está, agua cristalina y libre de basura, mucha tranquilidad y diversión en donde incluso puedes bañarte (¿Por qué nadie nos dijo nada para ir preparados a darnos un chapuzón?). Un lugar totalmente recomendable y en donde también dijimos volveríamos.


El restaurante del lugar con vista a la laguna.


Aaahhh... anduvimos en una lanchas en las que además de deifrutar el recorrrido haces pierna: debes pedalear para hacerla andar.

Aquí, el agua de la laguna brota del suelo y corre formando un arroyo. Esta esta junto a un cerro.


Este lagarto rifa: parece auténtico.


Una sirena en el medio de la laguna.

Saturday, August 07, 2010

Fé y Heteredóxia.

Como les decía anteriormente, en el Museo de Arte del Estado de Veracruz se está presentando una exposición de arte sacro de la época colonial llamada "Fé y Heterdóxia" que pertenece a la colección del Museo de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla. Los objetos mostrados son hermosos y aunque estos son varios, de verdad hubiéramos querido fueran más.

Tal muestra es temporal por lo que, si andan por allí cerca de Orizaba, no dejen de visitar el museo y disfruten la muestra.
A continuación unas imágenes de los fascinantes objetos que pudimos admirar son (la oscuridad de algunas imágenes es debido a que desde luego, no se puede usar flash):










No se para ustedes pero para mi esto es fascinante.

Saturday, July 31, 2010

Meseo de Arte del Estado de Veracruz.

Juntitito a La Concordia, de hecho en lo que era el patio principal de tres de esta, está ahora lo que es el Museo de Arte del Estado de Veracruz el cual alberga la colección de pinturas más importante del estado.
En el por ejemplo, se encuentra la segunda colección más importante de obras de Diego Rivera y se presenta exposiciones temporales como la que ahora esta sobre arte sacro llamada "Fe y Heterodoxia".





Les muestro algunas de las imágenes de lo mucho que se puede admirar allí:











Este es un punto obligado a visitar cuando lleguen a Orizaba.

Friday, July 30, 2010

Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe. La Concordia.


Este fin de semana pasado fui con mi familia a Orizaba, una de las ciudades más importantes y bellas del estado y que muy cerquita del puerto está. El motivo de tal viaje era el bautizo del hijo de un gran amigo de la familia para lo cual y fortuna mía, la celebración de tal acto se llevó a cabo en la Iglesia del siglo XVIII Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe o también conocida como “La Concordia”, de hecho, su nombre es “Concordia de Capellanes del Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe” y aunque ya había conocido por fuera el edificio, en esta ocasión pude entrar y admirarla por dentro.




Esta es uno de los más bellos ejemplos de la arquitectura religiosa de la ciudad y su estilo es churriguresco. Frente a ella se encuentra un gran parque con kiosco. La iglesia como tal, consta de tres patios de los cuales el principal, ha sido convertido desde hace ya varios años en el Museo de Arte del Estado, albergando la segunda colección más importante de Diego Rivera en el país. El día aunque nublado, dejaron ver lo bonito de la fachada de la iglesia:

Me impresionaron los retablos laterales que en el interior existen, son muy grandes y bellos, al frente, un altar a la Virgen de Guadalupe.

La capilla de la Iglesia en donde se realizó el bautizo:


Los detalles en los grandes retablos:















A mi me pareció sumamente bella.

Thursday, July 29, 2010

Marc Anthony y Jennifer López.


Y bueno, por fin con fecha de este jueves se ha liberado en ticketmaster la venta de boletos para lo que será el llamado “Festival de la Alegría” a celebrarse acá, en el estadio Luís de La Fuente el Pirata en el puerto de Veracruz donde participará Marc Anthony y Jennifer López (wOW!). Se había anunciado también vendría Ricky Martin pero ni al caso, en ticketmaster solo se mencionan a los puertorriqueños ya citados.

Estamos cerca del evento y todo parece (se debe agradecer) se libera hasta ahora la venta para dar chance a juntar en esta quincena y la próxima porque… no ha ya más: el evento es el próximo 21 de agosto. Por cierto, los boletos no creo estén nada accesibles, chequen los costos:


$3,435.00
$2,626.00
$1,946.00
$1,546.00
$1,281.00
$336.00


El evento lo trae según entiendo Gobierno del Estado y es a beneficio del DIF, así que los intereados pa´comprar los boletos clickenle allí abajito…, al enlace pues:

Tuesday, July 27, 2010

Pa´ marcar.

Esta dieta la encontré en Men’s Health, página hiper recomendable que está por demás decir otra vez deben clickear y es que, aunque de entrada parece esta cabrona seguirla, si la lee uno bien nos damos cuenta que esta muy práctica, obvio, lo ideal es llevarla junto con la respectiva rutina física. La versión de la página es española así que encontrarán en la misma algunas ligeras variaciones en las palabras ¿hasta cuándo sacarán la versión para México si ya tenemos la revista impresa? En fin, textual como esta en la web, venga!


La dieta para marcar

Si piensas que la única forma de conseguir unos abdominales bien definidos es sufrir a diario la tortura del gimnasio, estás muy equivocado. Sigue nuestra dieta durante un mes y olvídate de los michelines.

Tu rutina te sirve para ganar fuerza abdominal, de acuerdo, pero sin una alimentación especialmente indicada para reducir esa grasa que se te adhiere al abdomen, nunca harás tabla rasa. El experto en rendimiento deportivo Javier Marcos recuerda que los abdominales son unos músculos bastante pequeños y que no con sólo ejercitarlos basta para lograr un resultado óptimo. "Es indispensable también una dieta lo más ajustada posible", avisa.

Una dieta de 4 semanas que tiene en cuenta cambios específicos y progresivos en todos los grupos de alimentos (carbohidratos, proteínas y grasas). Para entendernos: una alimentación inteligente cuyos efectos se te van a notar en la desaparición de ese incipiente flotador abdominal que esconde tu six-pack.

Semana 1
Aunque te libres del esfuerzo físico, conseguir el aspecto que quieres, requiere fuerza de voluntad. Durante esta primera semana examina tus hábitos alimentarios. Se trata de encontrar los fallos y eliminarlos, pero también de crearte nuevas costumbres.
Carbohidratos
Pan: Sólo dos rebanadas
Y mucho mejor si son integrales, porque su fibra compensa la gran cantidad de carbohidratos simples que tomas (que se transforman con mucha rapidez en calorías y después en grasa). Recuerda: el pan es uno de los alimentos que proporciona más energía de corta duración.
Proteínas
En pequeñas dosis
La dietista Rosa Mercero es partidaria de tomar proteínas en dosis pequeñas y repartidas (5 o 6 veces) durante el día. Además de pescado, carne y huevos, empieza a comer nueces o incluso una barrita entre horas. Al comer cada pocas horas, proporcionarás a tu organismo la energía que necesita y, de paso, reducirás la cantidad de grasa.
Grasa
Olvída los pasteles. Deja de castigarte
Estamos programados para desear un trozo de pastel u otro alimento que contenga grasas. Como vas a reducir el aporte calórico en esa primera semana, seguro que notarás la llamada de las grasas en forma de punzada en el estómago. No se trata de castigarte, sino de analizar qué puedes hacer cuando suceda. Las grasas insaturadas son una buena opción para que el estómago no te de la lata en unas cuantas horas. Opta por una ración de requesón o queso fresco de otro tipo, de sardinas o de nueces.
Líquidos
Bebe agua y reduce el alcohol
Tampoco en este apartado hay que ser excesivamente drásticos: casi mejor ser realista.Eso sí, si tomas un combinado, que sea con un refresco light. Pero nunca te vayas de bares con sed. En tal caso, bébete primero un buen vaso de agua.
Horarios
Los carbohidratos, a la misma hora
Puede que te suene extraño, pero hacerlo así (ya sea antes de la comida de mediodía, o antes de hacer ejercicio) es la mejor opción para quemarlos con rapidez. Cuanto más tarde los comas, menos tiempo tendrás de quemarlos.

Semana 2
Es el momento de lograr un equilibrio nutritivo una vez introducidos los nuevos hábitos.
Carbohidratos
Una patata caliente, mejor si es asada
Aunque las patatas fritas (y también las congeladas) contienen carbohidratos, a estas alturas ya debes tener claro que es mejor que las cocines de otro modo. El experto en nutrición Luis del Rosal advierte que, si se toman asadas al horno, hervidas o al vapor, su aporte vitamínico es mucho mayor y, por supuesto, el calórico, más bajo.
Proteínas
Controla la ingesta
Las proteínas te ayudarán, más que ningún otro grupo de alimentos a que se te marquen los abdominales; pero recuerda tomarlas de la mejor calidad posible y sin grasa (pescado azul, pechugas de pollo, filetes de solomillo, etc).
Grasa
Despídete de las grasas
Imagina una cucharada de aceite de oliva. Pues esa es la cantidad máxima de grasa que puedes tomar al día.
Líquidos
Un batido por la mañana
"Sustituye el cruasán por un batido de proteínas, aunque sin olvidarte de tomar una ración de lácteos y una pieza de fruta", aconseja Mercero. Si además consigues acabar con la costumbre de picar algo a media mañana (o a media tarde), tanto mejor.
Horarios
Verduras de día
Nos han inculcado que es conveniente cenar verdura por ser más ligera. Pero dar buena cuenta de ella durante el día es igual de sano. Toma dos puñados de verdura en cada una de las comidas principales. Así mantendrás en forma tu sistema inmunitario y conseguirás los minerales y vitaminas necesarios para metabolizar la grasa.

Semana 3
Es el momento de hacer un exhaustivo trabajo de selección y desechar buena parte de las calorías, grasas y azúcares de todas tus comidas.
Carbohidratos
Cocina al vapor
Básicamente, intenta sustituir las raciones de arroz y pasta por verduras al vapor (las verduras llevan muchos más nutrientes) y reducir el consumo de azúcar.
Proteínas
Di adiós a los fritos
Ahora, sí. Recuerda que un alimento frito tiene el doble de calorías que cocinado de otro modo y, peor aún: reduce sus proteínas y cuesta más de digerir. Solución: carnes a la plancha y poco hechas.
Grasa
Sin mantequilla
Aunque puedas tomarte una tostada untada de forma excepcional, tienes que desterrarla de tu menú. "Las grasas transformadas que contienen las margarinas son perjudiciales para tu organismo", recuerda Mercero. Si te mueres por untar con algo la tostada, hazlo con mermelada baja en calorías.
Líquidos
Agua, agua y agua
En esta fase de la dieta, el agua es imprescindible para ayudar a tu cuerpo a metabolizar las grasas. Un hombre necesita beber dos litros de agua al día. Aunque al principio puede que te cueste un poco, te acabarás acostumbrando rápido.
Horarios
La hora del té
Por sus propiedades diuréticas, el té verde por la mañana ayuda a perder grasa. Además, también te activará el metabolismo. Sus antioxidantes te protegen mejor que el café.

Semana 4
Ya sólo queda quemar el último cartucho, consolidar los cambios que has aprendido a introducir en tu dieta y acabar con los últimos reductos de grasa de la cintura. Y todo ello siguiendo unas pautas que evitaran que pases hambre.
Carbohidratos
Controla tus líquidos. Menos zumos
Está claro que los de fruta recién exprimida llevan vitaminas del todo necesarias, pero también una gran cantidad de calorías y azúcares que no te ayudarán en esta recta final para poder lucir abdominales. Cámbialos por agua o limítalos todo lo que puedas. Si aun así no puedes, elige uno de pomelo: tiene pocas calorías y mucho potasio.
Proteínas
Busca alternativas a la carne
No te limites a comer carne, aunque necesites 1,5 g de proteínas por cada kilo de peso corporal. Las encontrarás en alimentos tan variados como las legumbres (judías, lentejas, garbanzos), los huevos o la soja.
Grasa
Descubre el mejor quemagrasas. Recurre a las especias
Algunas como la pimienta de cayena queman las grasas de ciertos alimentos. Prueba esta opción aderezando, por ejemplo, determinadas carnes o los pescados más grasos. La mayoría de las especias estimulan los procesos digestivos y evitan las flatulencias, pero ándate con cuidado porque también irritan la mucosa gástrica.
Líquidos
Un café, por favor
Lo que te ahorras si no te tomas tu cortado matutino no es mucho (aproximadamente unas 30 calorías), pero en esta fase de perfeccionamiento de tu dieta todo ayuda. Para desayunar, un café solo.
Horarios
Adelanta tu estómago. Engaña a tu cerebro
Una planta originaria de África, la "Hoodia Gordonii", inhibe el apetito. Si te tomas un comprimido 45 minutos antes de cada comida, tu estómago no se acordará de protestar cuando llegue la hora. Es, en realidad, una forma de engañar al cerebro. ¿Otras? Bebe dos vasos de agua o masca chicle sin azúcar o... márcate una serie de 20 crunch abdominales.
¿Que dicen?, Yo desde hoy empiezo.