Este blog é uma jóia.

Pues parece mi semana inicia muy bien y es que entre tantas cosas buenas prometen suceder, me he topado con este premio que muy gentilmente la Señorita Morfina a premiado este blog.

Lo agradezco enormemente y recibo el premio prometiendo mantenerlo tan shingón como siempre (JE-LOW).

Y bueno, pasando ya en serio y a la solemnidad del evento, es ncesario mostrar las reglas del mismo:

1.- Mostrar el premio (imagen):

2.- Enlazar a quien te entrega el premio:

… y este corresponde al de la El Blog de la Señorita Morfina quien tan amablemente pensó en este humilde blog.


3.- Entregárselo a 10 blogs y avisarles:


Así que…

And the winners are:

(Redoble de tambores por favor)

1.- Un Mariachi y Una Tanga del que me encanta de siempre lo que escribe aunque ya no lo haga tanto por estar enajenada con Pet Society. Soy su fan.


2.-El Don que cada uno lleva dentro endonde me gustan los poemas de Nephalyn y que hacen mi mente se ponga a carburar. Espero poder escribir en algún momento algo como el.

3.- El Rincon del recado en donde soy fan también de Chilangelina y que es de mi interés todo lo que escribe y la forma en que lo hace. De lo mejor.

4.- Mi paisano Protaro de Nolo´s World quien tiene las mejores ocurrencias de la región del Pico de Orizaba.

5.- Kaiser en línea de quien me gusta también la forma como escribe y quien me hizo reflexionar en uno de sus últimos post con respecto a situaciones inevitables que suscederán en la familia.

6.- Malhechecito en donde...¿Que bueno decir de el? Me divierto como nunca con lo que escribe y esque la forma en que lo hace es de lo mejor. Además, es una gran persona de la que se aprende en muchos sentidos.

7.- Epistolario según San Alvaro porque me hace aprender con sus maravillosos viajes y narraciones, con sus aficiones y ocurrencias.

8.- El blog de Carmen por guapa ( maja! ) y porque a pesar de estar tan lejos y estar en contacto a través de este medio, se aprende tanto a través de sus interesantes post y se siente su cercanía y buena vibra. Una señora muy linda.

9.- Ayutla en su niebla porque es un lugar en el que te puedes refugiar para poder leer algo bello.


10.- Aaa ke HueElee Aquí? de la Chocolate Senxsual quien endemás de escribir sus interesantes aventuras trae un nuevo look que parte plaza.

Ni modo, las reglas y el espacio dice que solo hay espacio para 10 así que, a mis demás enlaces y amigos bloggeros de los que me he colgado para seguirlos por gustarme sus interesantes relatos, les tocará premio más adelante. Felicidades a todos.

Buen inicio de semana.

Otro amor vendrá / Lara Fabian

Tengo que decirte
Que vives sólo en mí
En cada momento
Día y noche, así
Y si estoy hablando en vano
Y no puedes comprender
Ahora ya no importa... no, no
Sólo tengo que creer

Que otro amor vendrá
Si hoy estoy muriendo
Otro amor vendrá
Otro amor mejor

Otro amor vendrá
Porque voy a dedicarme
A vivir sin ti
Para ser feliz
Otro amor vendrá

Puedes ser tan falso
Y puedes ser tan cruel
Y yo que moriría
Por que tú me fueras fiel
Y si estoy hablando en vano
Y si estoy hablando mal
Ahora ya no importa... no, no, no
Lo que quiero es terminar

Que otro amor vendrá
Si hoy estoy muriendo
Otro amor vendrá
Otro amor mejor

Otro amor vendrá
Porque voy a dedicarme
A vivir sin ti
Quiero ser feliz

No me voy a engañar
Sé que al final nunca te olvidaré
Pero qué puedo hacer
Debo ser fuerte y luchar

Otro amor vendrá
Si hoy estoy muriendo
Otro amor vendrá
Será mejor

Otro amor vendrá
Porque voy a dedicarme
A vivir sin ti
Voy a ser feliz
Otro amor vendrá
Otro amor vendrá
Otro amor vendrá

Ya lo verás
Otro amor vendrá

Ya verás como quiero otra vez
Siento otra vez, vivo otra vez
Y el amor llegará otra vez, otra vez

Meme.

Pues bien, mi adorada La Malquerida me ha dejado la tarea de ooootro meme ( ¬¬ ), y como yo no me hago del rogar ni me ando rajando, pos ahí les van mis aburridas respuestas pa´ los que quieran botarse el chisme así que, ¿listos?

Jir wi gou!

1.-¿Cuál es tu primer recuerdo?

Siempre se me viene a la mente cuando era pequeño y vivíamos en aquella grande casa de llagua pintada de verde agua. Una casa alta que originalmente perteneció a mi abuelo y que estaba junto a un árbol de caimito y cuyas láminas eran de cartón negro que cada que era época de lluvias había que poner algunas hoyas en donde había goteras. En tiempo de sol, mi padre subía a tapar las goteras con una especia de chapopote. Los caimitos, dañaban esta lámina al caer del árbol con gran fuerza.

2.-Nombra alguno de tus juguetes preferidos.

Uno de los juguetes que me duró mucho tiempo y del cual incluso hasta ahora conservo sus tenis, fue al muñeco de Steve Austin el “hombre biónico” (no saquen cuentas). Me brillaban los ojos también por todos los equipos para hacer experimentos marca “Mi alegría” y del cual disfruté también de alguno gracias a las Reyes Magos.

3.-Alguna travesura de cuando eras niñ@.

Recuerdo que en alguna ocasión mi maestro le dio a mi madre, por pertenecer ella a la sociedad de padres de familia de la escuela, algo a guardar. Me percaté que ella en algún momento en su máquina de cocer tenía una bolsa con monedas. Se me hizo fácil tomar una, después otra, y alguna otra más sin su consentimiento. Pasan unos días más y el maestro manda a pedir conmigo lo que le habían encargado a guardar a mi madre y, oh sorpresa! donde que el encargo era esa bolsa con dinero de la que yo había sustraído ya una parte. Rápido y en shinguísima empecé a recordar las veces que había sacado dinero y a hacer cuentas de lo que había gastado para reponerlo en ese mismo momento con mis ahorros y tan-tan!, lo completé. No faltó un centavo.

4.-¿Cuál es tu comida favorita?

Son varios pero en general y por alguna razón, podría vivir tan solo con el arroz blanco. Me fascina.

5.-Dibujos preferidos de la caja tonta.

No me perdía Scooby Doo en cuanto a misterio, si quería yo llorar no debía perderme Remy, y en cuanto a héroes ya de más grande fui fan de los Thunder Cats. Caricaturas shingonas no como lo de ahora (excepto Los Simpsons).

6.-Primera colección de cromos.

No coleccioné estampas excepto las de los álbums que en las tienditas del pueblo había que llenar. Me eran especialmente fascinantes las de los enmascarados y luchadores.

7.-Tu mejor amig@ y por qué?

A, es un ejemplo para mi y con quien quizás más me identifico. Un gran amigo ha demostrado ser.

8.-El primer libro que leíste.

Tengo muy presente la portada de el, incluso hasta su olor. Se me quedo muy gravado: “Principe y Mendigo” de Mark Twain.

9.-Aquella canción que siempre que escuchas viajas a tu pasado.

Quizás la de Timbiriche: “Hoy tengo que decirte Papá”.

10.-Aquel maestro que todavía hoy recuerdas y por qué?

Recuerdo a varios de ellos pero en especial a una maestra, creo se llamaba Irma. Era bellísima y era como el prototipo de mujer refinada, de gran personalidad, sencilla, fresca, wapa, joven y además, tenía su coche propio con el que llegaba a mi pueblo desde Veracruz en aquel entonces. Era desinteresada, como que lo tenía todo. Una ocasión nos pidió le lleváramos cada uno de nosotros dos tapas de frascos Gerber. Ni idea para que serían. Llegó el día del niño y nos regaló a cada uno de nosotros unos títeres maravillosos en forma de gusano color amarillo: para los niños con Bombin y para las niñas con pañoletas. Las tapas eran las bases de los pies de estos y los manejabas a tu voluntad con movimientos muy graciosos. La maestra y mi títere, quedaron indelebles en mi mente.

11.-Una película que nunca olvidarás porque te recuerda tu niñez o juventud.

Una película española de la cual nos vendieron boletos en la escuela y de la que creo solo mi madre compró boletos para ir. Se llamaba “Adiós cigüeña adiós”. Recuerdo escenas y diálogos incluso porque el tema era de adolescentes, prácticamente niños que se conviertes en padres.

12.-Aquéllos teveos que leías con avidez cuando eras pequeñ@.

De repente caían en la casa los cómics de “La Familia Burrón” y me gustaba mucho los de “Las Aventuras de Capulinita” .

13.-Una mascota que tuviste de pequeño.

Tuve varios perros pero recuerdo en especial a dos que tuve en diferentes tiempos: “Dingo” y “juguete”.

14.-El primer coche que tuviste cuando sacaste el carnet de conducir.

No tengo coche ni he sacado credencial.

15.-Un viaje o excursión que hiciste con los compañeros de clase.

Hice dos o tres pero me impactó una visita que realizamos a la Planta Nucleoléctrica de Laguna Verde por la escuela. Un lugar impresionante.

16.-Aquel juego que te gustaba jugar de niño.

Juagamos muchos juegos sanos como “stop”, tejo, las escondidas, etc. Era shidisimo.


17.-Qué programa de televisión de aquellos años era el que más te gustaba?

La familia Monster.

18.-Un regalo que te hicieron tus padres y que jamás olvidarás.

Me hicieron muchos pero en especial recuerdo que de un viaje a la Cd. de México me trajeron un reloj de pulso. El rollo es que era ya un reloj de cuerda y como que más formal. Me sacó un poco de onda además porque me di cuenta que ya no era tan niño, ya estaba creciendo.

19.-Hay algún olor que te transporte a tu infancia?.

Quizás el olor a sopa que se prepara para almorzar. Me encanta y me transporta a esos años.

20.-Un día o momento de tu infancia que no olvidarás nunca porque fuiste inmensamente feliz.

Pues… pasé muuuuuchos momentos padres y hasta felices pero, ¿...el concepto de inmensamente? Quizás las celebraciones de mis cumpleaños, un primer viaje con mis padres a Africam Safari, y también cuando conocí la Cd. de México, me impresionó.

Y bueno ya saben, lo que sigue es nominar a 5 incautos amigos blogueros con muuuucho tiempo para que puedan contestar las mismas preguntas e involucren a otros cinco, Ok?

Mis amigos nominados incautos en esta ocasión son:

Un Mariachi y Una Tanga

Wonkitostyle

Kaiser en línea

Historias e Histerias

Elbibis

Al igual que La Malquerida he hecho mi tarea amigos así que, contestenle, contéééééééstenle.

Señales Induhes.

Esta semana ha sido la semana de India para mi porque así, bajita la mano, ha habido ya varios detalles en la misma que apuntan hacia ese maravilloso país y cultura: por alguna razón y sin aparente motivo me dio por subir desde inicio de semana en mi perfil la foto del Taj Mahal, llegaron a mi PC recomendaciones de la religión hindú, logre (…sí, logré) salir a tiempo de mis obligaciones para poder ver la película de Slumdog Millionaire en el cine, ayer me percaté que tenía en mi poder y propuse terminar dos pequeños libros que hablan sobre la religión y estilo de vida hindú y que debo devolver a L, reviso mi correo y tengo un correo sobre la diosa Lakshmi que F me envió y, no me puedo sacar de la cabeza el tema Ringa Ringa de la misma película…

¿Acaso serán señales que indican debo prepararme para cuando me gane algún VTP a India?

Por lo menos tendré tiempo para poder hacerlo.

Slumdog Millionaire.

Ante la necesidad, recomendaciones y señales que me llagaban de que tenía que ver ¿Quién quiere ser millonario? (Slumdog Millionaire) decidí de improviso lanzarme a verla (que mejor día además que un miercoles de 2 x 1).

¡Que pelicula tan shingona! es lo que tan solo puedo decir porque, ninguna humilde aportación puedo hacer ya ante todo lo que en la web o a tu alrededor no se haya dicho ya.

Me llamaron la atención 20 mil cosas pero quiero señalar tan solo 10:

• 
  Los niños actores en la película me parecieron encantadores.


• 
  El escenario es maravilloso y con todo y sus caóticos pedos en el país no pudo ser mejor: India.
  


• 
  La similitud de ese pueblo y de un entorno así con México a mi gusto, es increíble.
  


• 
  ¡Que shingona es la banda sonora de la película y en general, la música de India!
  
• En el tema Jai Ho de la película, existen frases en español.


• 
  Me encantaría estar en Agra para ver y tocar el Taj Mahal. Me ví otra vez allí.
  


• 
  Vi todos los íconos de India pero no recuerdo haber visto alguna de sus sagradas vacas.
  


• 
  Me lastimó el ver como se trata a la gente indefensa y humilde y en específico, lo que se les hace a los niños. No es tan lejano ni es solo en la película. Existe.
  


• 
  Pinche mundo de mentiras y simulaciones, envidias, maldad y crueldad en la que estamos inmersos. Desde la corrupción y la delincuencia organizada, hasta la TV que te embaucan en un mero interés comercial.
  


• Los anteriores conceptos son universales pero también lo son la bondad, la inocencia, la honestidad y aunque suene cursi, el amor.
  

Y bueno, como no quiero discrepar con La Academia, aquí en CasaCelis le damos 9 palomitas, de una calificación de 10.

El alimento del futuro.

En algún lado leí que el alimento del futuro estaba en los mares y creo es cierto. Ahora que fuimos a comprar ostiones y camarones a La Laguna, de regreso y por no encontrar pescado en esta, llegamos a un pequeño criadero de Mojarras allí en mi pueblo. woW! Además de atractivo porque, casi casi tu escoges al pez que te quieres comer, es nutritivo, quizás más limpio y a buen precio. Un negocio que me da la impresión no se ha explotado lo suficiente. Un criadero como este que esta en el mismo patio de la casa en donde habita la familia, me parece con un poco más de inversión y organización la hacen en grande además, no hay tanta competencia en este sentido. En nada afecta creo, que estemos a pie de mar.
En el mismo patio tienen una relativa pequeña área cercada, con aves de corral: gallinas, guineas, gallinas charras, incluso pavo reales y un faisán que atrapó mi atención.

El faisán me pareció bello.

Otra vez, cosas que están a la vuelta de la esquina y yo sin saberlas. Negocios que así en pequeño, pueden crecer enormemente.

Ostiones en su concha.

Esta Semana Santa, como bien dice elbibis se debe llamar, la pasé en lo personal muy bien y tratando de hacer lo que atinadamente también decía Carmen por llevar ahora, cada quien y en mayor o menor grado en su medio, una vida más acelerada: estar con mis seres queridos, comer en familia, charlar con los amigos y disfrutar del tiempo desconectado de la rutina.

Que conste que lo intenté.

Salí poco y quizás no como en otras ocasiones queriendo darme ese tiempo, estar con mis familiares y con mis amigos y además… hacer algo de quehacer en casa que nunca falta. Lo mejor del caso es que no pudo ser mejor porque además nos visitó familia muy querida de toda la vida. Que placer.

Ayer, fuimos a un lugar cercano a mi pueblo Paso del Toro llamado “La Laguna" cuyo nombre se debe a que… existe una laguna! Esta es de agua salada y en ella se saca entre otros productos, jaibas y mucho ostión, una especie de molusco que se come incluso directo de su concha, en guisados o en cócteles como marisco y la gente compra de siempre y más aún en esta temporada hasta por costalillas. Al parecer es muy sabroso e incluso algunos, atribuyen a estos propiedades afrodisíacas. Jelow.
Será el sereno pero yo, ni a madres me los puedo comer. Nomás he intentado he intentado tragarlos, y de la garganta no pasan. Obvio los he disfrazado en cóctel y mi garganta nada tonta, ¿como? Pero los detecta.
A pesar de que este pueblo esta a tan solo unos 15 minutos del mío y a pesar de que he pasado infinidad de veces, nunca había entrado a donde esta la laguna. Esta bella, esta shingona.

Compramos entre todos mojarras y camarones y para los que no les gusta nada de eso, unos pollitos asados que están de rechupete. Haaaaaaa…..

¿Gustan?

Semana Mayor.

En estas fechas las muy diferentes, hermosas, algunas opulentas, otras muy modestas, con mucha historia o muchas muy modernas casas de Dios se vestirán de luto. Cada una reflejo de la cultura e idiosincrasia de ese lugar han sido edificadas para lo mismo, acercarnos más a el.

Espero pasen unos muy buenos días de Pascua y que sea de provecho para la reflexión, el descanso y la cercanía con nuestros seres queridos.

Acá algunas de las Iglesias que he conocido y en cuyo interior existen tesoros (de algunas lamentablemente he olvidado el nombre, asi que si lo sabes ¿podrás decirme o corregirme?)

Chiapas, México.

Iglesia de Sto. Domingo en Chiapa de Corzo, Chiapas.

Iglesia de Sto. Domingo en San Cristobal de las Casas, Chiapas.


Catedral de San Cristobal de las Casas, Chiapas.


Iglesia de San Francisco en San Cristobal de las Casas, Chiapas.



Iglesia del Carmen en San Cristobal de las Casas, Chiapas.

Catedral de San José y San Andres en San Andrés Tuxtla, Veracruz.

Parroquia de San Cristobal en Tlacotalpan, Veracruz.

Santuario de la Virgen de la Candelaria en Tlacotalpan, Veracruz.

Iglesia de San Miguelito en Tlacotalpan, Veracruz.

Iglesia San Felipe Neri, Oaxaca.

Catedral de Oaxaca, Oaxaca.

Templo La Compañia de Jesús, Oaxaca.

Parroquia de la Preciosa Sangre de Cristo, Oaxaca.

Iglesia en Oaxaca, Oaxaca.

Iglesia de Sto. Domingo, Oaxaca.

Iglesia en Ocotlan de Morelos, Oaxaca.

Iglesia en San Bartolo Coyotepec, Oaxaca.

Iglesia en San Martin Tilcajete, Oaxaca.

Iglesia en Santo Tomás Jalieza, Oaxaca.

Catedral de Tampico, Tamaulipas.

Catedral de Nuestra Señora del Carmen en Catemaco, Veracruz.

Catedral Metropolitana, Ciudad México.

Iglesia en Ciudad México.

Iglesia en Paso del Bote, Veracruz.

Catedral de Xalapa, Veracruz.

Catedral de Puebla, Puebla.

Iglesia en La Antigua, Veracruz.

Catedral de Veracruz, Veracruz.

Nos vemos pronto.

Que Maaaaaango!

Hubiera esperado que me gritaran eso ahora que fui a la playa pero… pa´nada!

Eso sí, de lo que más se ve y se antoja son los mangos que allí se venden, esa sabrosa y jugosa fruta de exótico y agradable sabor que se da por estas latitudes como pa´ aventar pa´ arriba cuando es temporada.

¿Como prepararlos para comerlos en una forma elegante y con vista al mar?

Acá la lista de lo que necesitamos:

• Mangos, de preferencia de regular tamaño, que estén sazones, y que sean cosechados de acá de Veracruz (pueden hacerlos también con mangos de Centro y Sudamérica pero no les aseguro salgan tan shingones como estos que acá se comen).

• Un palito (…de los de madera hee), el cual será el soporte del mismo al comerlo.

• 
  Un cuchillo para retirar la cáscara al mango y darle un aspecto shingón al mismo.
  
• 
  Sal, limón y chile líquido o en polvo. Eso es a elección.
  
• 
  Un espacio agradable y amplio para poder disfrutarlo (si es en la playa a la orilla del mar mejor porque no necesitaras muchas servilletas para limpiarte).
  

Modo de preparación:

Una vez seleccionado el mango a preparar, se procede a insertar por el “rabo” de este el palito de madera para apoyarnos en el como base… (Ouuuch…!)

Una vez que ha sido insertada la base para apoyarnos, será más fácil poder retirar por completo con el cuchillo la cáscara que cubre el fruto. Retirada la cáscara y con el mismo cuchillo, hacemos pequeños cortes o incisiones que forzaremos hacia fuera para hacerlo más vistoso.

Se lo pone un poco de sal, limón y chile al gusto… (yo nomás lo pedí con sal y limón porque ¿como pa’ que más chile?)

Y.. ¡ tarááááááááán !

He aquí un mangazo que además de fresco y sabroso, es fuente en antioxidantes y rico en vitaminas A y C.

Si quieres imaginar que tan sabrosa estaba te dejo una imagen del después.